春分节气吃什么传统食物 汤圆萝卜驴打滚
2022-04-17 22:01:18 编辑:sara
每个节气都有每个节气的特点和习俗,其中习俗不仅包括人们在这个节气的时候要做些什么能带来好运,还有在这个节气吃些什么。虽然有些节日节气的习俗很繁琐,但是都是人们对于美好生活的期盼和祝愿。
粘雀子嘴五谷丰收
众所周知元宵节的时候人们会吃汤圆,其实在春分时节人们也会吃汤圆。春分时节人们会吃汤圆,并将吃不完的汤圆用小木棒插在田间地头,来吸引糟蹋粮食的麻雀等小鸟来吃,取名字曰“粘雀子嘴”,其实更多的是借以这一习俗来期望雀子不要糟蹋粮食,来年五谷能够大丰收。
扬州吃萝卜功效多
不同的地方有不同的习俗,扬州地区在春分有吃萝卜和春卷的习俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。
驴打滚寓意吉祥如意
驴打滚是北京的传统小吃,同时人北京人在春分时节也会吃驴打滚。驴打滚是一种口感软糯,香甜的,黄,红,白相间的小吃。现在经过人们的改良,迎合各个年龄段的喜好,做出个更多的花样,比如有巧克力馅的,果酱馅的等等,根据自己的喜好来选择,老少皆宜。在民间有春分节气吃驴打滚的说法,有祈福辟邪之意,寓意着春季到来,生机勃发,新的一年可以吉祥如意,幸福美满!
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