谷雨吃什么食物养生 生津保健有利健康

在生活当中很多人都会注重养生，而在一些特殊的气候里面养生会变得更加重要，比如在谷雨节气这一天，饮食方面就需要多多注意受到节气气候特点的变化，人们的饮食也会随之发生改变。

补充蛋白

在谷雨节气这段时间，已经有很多的应季蔬菜上市，而在这个时间段吃应季蔬菜，能够有效的补充维生素。在超市里也可以常常见到叶菜类的食物，例如豆芽、生菜、油麦菜之类的。这些都属于营养价值比较高的，对于人体的消化和免疫力都很有帮助。另外，高蛋白的鱼类和肉类也推荐适当搭配食用，及时补充蛋白质，从而增加体质。

不宜食用辛辣食品

值得注意的是，在谷雨节气期间，尽量不能吃一些辛辣且容易上火的食品。因为此时天气比较干燥闷热，辣椒不能过量食用。还有注意请勿在配菜里加入过多的盐，要清淡一点。高胆固醇的食品也要避开，例如鱿鱼和虾等，可以只吃少量。生冷的鱼类也请避讳一下，因为冷血类的海鲜此时对人体的伤害也不小。同时要注意及时补充水分，促进新陈代谢。

吃香椿有利健康

香椿是谷雨节气，这一天必须要吃的一个传统美食，他不仅此时口感鲜美，更是能够起到一个养生的作用。另外藜蒿、荠菜、菠菜、韭菜、豆芽等也是常见的，因为营养丰富，对人体的健康也有好处。水果方面，推荐芒果、车厘子、菠萝、枇杷、桑葚、草莓、杨桃等，它们都有充足的维生素、碳水化合物和膳食纤维，除了补充水分，还有减肥的功效。