安徽正月吃布袋馍吗 安徽元宵节吃布袋
正月初一是新年第一天,人们过春节通常会一直持续到正月十五,也就是元宵节过后。因此,正月里都是比较热闹的,而且除了各种习俗,传统的食物也有很多,各地吃的美食还都各具特色。那么安徽正月吃布袋吗?元宵节有什么习俗?
安徽正月吃布袋吗
在安徽,正月十五有着吃布袋馍的习俗。
布袋馍是正月十五晚上,安徽很多地方祭祀神灵、祈祷丰收的仪式食品。安徽一些地方认为布袋馍象征丰收。据《临泉县志》记载:“人们元宵节吃布袋馍,象征丰收。”
元宵节农历正月十五日为元宵节,亦名上元节,旧称“灯节”,俗称“十五”。早晨吃饺子,晚上吃汤圆,旧时,蒸“灯盏”、“布袋”馍。
一般情况下,布袋馍在正月十五当天制作。临泉人都在正月十五下午制作布袋,然后在晚上祭祀神灵并食用。当地人将食用布袋说成“扛布袋”,故人们见面一般会打招呼“扛了几个布袋”。
安徽有些地方认为布袋馍象征丰收。据《临泉县志》记载:人们元宵节(正月十五)吃布袋馍,象征丰收。农妇蒸布袋馍,蒸熟食用,主要为了祈盼来年可以丰收。
元宵节有什么习俗
在池州、安庆,正月十五会舞龙。
在池州和安庆这些靠南方的城市,在元宵节这天会有舞龙和舞狮子等表演,有民间组织自发组成团队,一般会先到政府部门去表演,而其他人家会用放鞭炮的形式“接龙”,而表演结束,村民也会给一点打赏钱。而在池州,还有放孔明灯的习俗,整个县城灯火通明,非常漂亮
在六安,元宵节有着送灯的习俗。
在六安,不同的地区习俗也有一点不一样,在金寨县山区元宵节人们会放鞭炮庆祝节日,这个习俗在很多地方都保留着,和安徽南边城市不一样,靠北边的地区在元宵节还有“送灯”的习俗,而送的灯是面灯,面灯是指用玉米面、荞麦面等做的灯。有些地方用白面做的叫“银灯”,用玉米面做的叫“金灯”,用养麦面做的叫“铁灯”。别放地区多有这种习俗,面灯可以直接吃,也可以点,所谓的点灯就是这么来的。