小满节气养生吃什么

现在大家的生活水平好了，都非常注重养生，在日常生活中，很多人的养生重心就是在饮食上，不仅要吃少油少盐的食物，而且还要吃有保健功能的食物，下面大家就和小编一起了解一下小满节气养生吃什么，小满节气养生茶。

小满节气养生吃什么

芹菜拌豆腐

准备好150G的芹菜，1块豆腐。然后将芹菜洗净切成小段，豆腐切成小方块，分别放入开水中焯一下。焯好了以后，捞出来放入凉开水中冷却，再捞出来沥干水分。最后将适量的食盐、花生油、味精放在芹菜和豆腐上面，再搅拌均匀就可以吃了。这道菜具有利湿解毒、平肝清热的效果，很适合夏季小满时节食用。

冬瓜草鱼煲

冬瓜去皮洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。用油将草鱼煎至金黄色，取砂锅一个，其内放入清水适量，将鱼、冬瓜一同放入砂锅内。武火烧开后，改用文火炖2个小时左右。汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。

马蹄藕羹

准备好250G的马蹄，150G的莲藕。将两者分别洗净刮皮，再切成小块。然后将它们放入锅中，加入清水用小火炖煮20分钟。之后加入冰糖继续炖煮10分钟，最后等时间到了就可以起锅了。这款食谱具有健脾开胃的效果，夏季因为天热食欲不高的人，可以吃一些。

酸梅汤

将适量甘草、山楂、乌梅都倒入锅里，加入清水，盖好锅盖大火煮开后转成小火，打开锅盖放入冰糖搅拌至全部融化，盖好后再煮五分钟即可熄火，过滤掉渣滓，撒入干桂花即成。

小满节气养生茶

1、百花凉茶

百花凉茶的制作方法非常简单，取10克野菊花、10克荷花、3克茉莉花，洗干净以后用开水冲泡，加盖泡十分钟，凉了以后就可以饮用了。喝这种茶可以起到去湿气、清凉解毒的作用。

在这几种原材料中，野菊花能清肝明目，解毒消炎，对于肢体疼痛和火旺有着一定的疗效；荷花性温，味苦涩，能清心、益肾、止血、祛湿，除热还能降血压；茉莉花可以祛风解表、通便利水、生津解渴、益气力，还有抗癌抗衰老的功效。

2、冬瓜茶

冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效，非常适合这个气候“清补”身体。

冬瓜茶的制作方法非常简单，在购买到新鲜的冬瓜之后，回家洗干净去籽，然后连皮切块，加水炖煮一直炖到软烂，就可以直接饮用了。另一种方法是用果汁机将冬瓜打成泥以后过滤，加上少许的糖，就是原汁原味又清热的冬瓜茶了。

3、麦冬菊花茶

取3克麦冬、3克菊花，再加上一勺蜂蜜，一同放进茶杯内，开水冲泡直接喝就可以了。这款茶可以滋阴清热，清头明目，效果甚佳，还能清热祛湿，具有很好的养生效果。

另外，小满时节气温的升高一般较为明显，人们要避免贪凉卧睡，以预防风湿症、湿性皮肤病等疾病，除了饮用上文所述的几种祛湿茶饮，还可以尝苦吃鲜，食用生长正当时的苦菜和草鱼，通过食补来调养身体，养生保健。