二月二龙抬头吃什么传统食物好 这6种“龙食”别忘记吃

“二月二，龙抬头，剃毛头”，每年的农历二月初二，被称为“龙抬头”，也叫春耕节，这天是民俗比较多的一个节日。那么，二月二龙抬头吃什么传统食物好？

二月二龙抬头吃什么传统食物好

二月二龙抬头，除了“剃龙头”，还有“吃龙食”也很讲究，分别有“龙须”（面条）、“龙鳞”（春饼）、“龙胆”（炸油糕、炸菜角）、“龙眼”（馄饨）、“龙耳”（饺子）、“龙头”（猪头肉）这6种，“龙食”也是这天很多家庭都会选择吃的，尤其是家里有老人的，更是在意这些民俗，希望吃了龙食，来年有个好兆头，一年都健康又顺利。

二月二龙抬头吃什么最好

1、猪头肉（龙头）

二月二这天，除了理发店里生意好，卤肉店里也是人满为患，大家都纷纷购买猪头肉，有的家庭甚至购买整个猪头，费挺大劲自己在家里卤，都是为了图个好寓意，这天的“猪头”就代表着“龙头”，吃了龙头肉，新的一年里全家都抬头，健康又如意。

2、面条（龙须）

二月二这天的主食是面条，最好还是比较细的“龙须面”，二月二吃龙须面讨一个“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

3、春饼（龙鳞）

把春饼比喻成龙鳞还是比较形象的，一张张巴掌大，晶莹透亮的春饼看起来就像一片片龙鳞。可以把准备好的猪头肉、素炒的豆芽、韭菜、鸡蛋等一起包裹进来，食材丰富，象征着富裕美满。

4、炸油糕、炸菜角（龙胆）

在北方，龙抬头这天都要在家里架起油锅的，要炸一些糖油糕、菜角让家人吃，出油锅后色泽金黄的油糕和菜角，里面内有乾坤，圆圆的油糕掰开后香甜的红糖慢慢地流出来，就像一颗颗“龙胆”，吃了“龙胆”，让家人来年鼓足干劲，多多发财。

5、馄饨（龙眼）

这天不管吃什么都要想办法和“龙”联系起来，在菜肴上讨个好彩头，馄饨在这天就代表着龙眼，尤其是家里有小孩子了更是让他们多吃几个，让眼睛明亮，看清人生的道路。

6、饺子（龙耳）

饺子可是“万能”的食物，只要是比较重要的节日吃饺子准没错，因为饺子外形像耳朵，最早就是被称为“娇耳”，在这天就被赋予了新的含义“龙耳”，这天的饺子要有肉还要有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，希望在新的一年里财源滚滚。