正月初一为鸡日 正月初一的民间风俗
正月初一是什么日子
正月初一为鸡日。
把正月初一这样神圣、重要的日子定为鸡日、鸡的生日,猛然说来让人难以理解。查阅资料发现,鸡的形象,来自古代太阳崇拜。就是古书记载的“日中金乌”、“日中有金鸡”。考古发掘出的文物中,的确有太阳鸟的形象,这便是古人所说的金乌、金鸡。其次是在天空二十八宿中,昴宿定名为鸡,称昴日鸡。古人说,鸡有五德,是德禽。它的五德是:头上戴着红冠,很文雅;两脚善于拼搏,是武德;“见失望拼命向前”,不会回头就跑,就是现在人说的死鸡头不会拐弯,古人就把这一点看成了鸡的勇德;发现食物就招呼同伴来吃,是义德;“守夜不失时”,是很守信用很可靠,为信德。还有十二生肖中,鸡也是其中之一,而且被民间认为是凤。属龙与属鸡的成婚,便被说是龙凤婚。鸡,也谐音为吉,鸡日就是吉日。鸡多产蛋,多子多孙,这也是人们所喜欢的一点。
正月初一的民间风俗
1、放鞭炮
初一,开门先放爆竹,这叫做“开门炮仗”。放三个鞭炮叫“连中三元”;放四个鞭炮叫“福禄寿禧”;放五个鞭炮叫“五福临门”;放六个鞭炮叫“六六大顺”。
2、拜佛
正月初一是拜佛的日子。有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后,红红火火新的一年就开始了。
3、吃斋吃素
初一当天的第一顿饭,全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。
4、饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。
年糕
5、吃年糕
大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
6、吃饺子
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
7、吃汤圆
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝”。因为在家乡话中,常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”。
8、吃面条
长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。
9、喝“元宝茶”
浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”,象征新年“元宝进门,发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”,大致意思也不外乎“招财进宝”。
10、喝鸡汤
大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。