2022年正月初五包饺子可以用两种馅吗
2022-06-26 05:01:52 编辑：小葵
马上就要春节了，由于这个节日是一年中最为重要的，所以自小年开始每一天都有讲究，尤其是年后初一到初六之间讲究更是多的不行，像包饺子就是很多地方都有的，下面小编就和的大家一起看看2022年正月初五包饺子可以用两种馅吗。
2022年正月初五包饺子可以用两种馅吗
这个要看地方的讲究，毕竟十里不同俗百里不同音。
正月初五也就是破五，我们这里都吃饺子，放鞭炮去除五破，打扫卫生，去除一切不好的东西，来迎接新一年的好运和平安，破五这一天，汉族民俗破五前诸多禁忌过此日皆可破，按照旧的习俗这天都要吃饺子，所以流传现在，好吃不如饺子，我今天早上做的饺子名是：好运来三鲜馅水饺，主要做馅的原料也是很讲究的，主要采取春天的菜搭配，包菜，芹菜，西红柿，五花肉，首先把五花肉切碎喂口一个小时，包菜，芹菜切碎水焯一下攥干，西红柿切丁一起放入肉馅中搅拌，大约15分钟后就可以包饺子了，饺子的特点，鲜香微酸开胃，也是解除过年油腻打开胃口的一种方法。
正月初五包什么馅的饺子好
对于正月初五包什么馅的饺子好当下并没准确的答案。毕竟各地的讲究都不一样。
大年初五这天，我国各地民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。
大年初五为啥吃饺子
大年初五之所以吃饺子最贴近的讲究和说法就是“捏破”，包饺子本身就是一个“破”和“合”的过程，通过包饺子工艺的过程捏饺子的谐音就寓意为“破五”。意味着去除各种忌讳和禁忌，新的一年能顺顺利利，能够发财致富！能够过上好日子！饺子本身就有“娇子”的谐音，意味天之骄子，又因为饺子外形酷似元宝状，也寓意发财的意思！
