什么是小暑节气 小暑节气吃什么最解暑

什么是小暑节气？小暑节气吃什么最解暑？小暑是二十四节气之一，但是关于小暑的很多知识大家都不清楚，下面我们就来了解一下吧。

什么是小暑节气

小暑（Slight Heat），是二十四节气中的第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始；每年公历7月6日-8日左右，视太阳到达黄经105°时为小暑节气。小暑是暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热，此时，已是初伏前后。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。

小暑，太阳黄经为105度，是相对大暑而言，古人认为天气已经很热，但还不到最热的时候，故名。“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达淤极点，故名也”。

时至小暑，很多地区的平均气温已接近30度，时有热浪袭人之感，暴雨也时常在小暑节气光顾中国的大部分。由于这段时间的雨量集中，所以防洪、防涝尤为重要。有农谚：“大署小暑，灌死老鼠”之说。更有“小暑南风，大署旱”“小暑打雷，大署破圩”的经验总结。

另外需要注意，在小暑节气期间因为受到来自太平洋的东南季风雨季的影响，在国内大部分地区降水会明显增加，并且雨量大又比较集中，因此在这个期间容易出现洪涝灾害，需要注意防涝！

小暑节气吃什么最解暑

绿豆汤

绿豆用清水漂洗，将杂质过滤干净后，再倒入清水浸泡半小时，锅中放水，倒入绿豆大火煮开，转小火炖煮至水干后倒出淘洗两三次，再从新加水加入冰糖烧开，绿豆放入盖上锅盖煮20分钟凉热皆可食饮。

冬瓜汤

腿骨剁成段，放入锅中下入葱姜蒜、料酒去腥提味，撇去浮沫，煮至汤浓时，下入冬瓜转小火炖煮20分钟，加入食盐、胡椒粉炖煮入味即可食用。

三豆汤

顾名思义就是用三种豆子熬煮的汤，分别是绿豆、红豆、黑豆(乌豆)等，都能起到祛湿效果。三种豆子都有各自的功效，绿豆能清热解暑，对夏天喝绿豆汤也是很好的选择，红豆具有清热利湿的作用，黑豆可以补虚黑发，这三种豆搭配在一起煮成糖水，清甜沙软，清热解暑，还能起到清热利湿的作用。一款老少咸宜的夏季养人糖水，做法简单，家人也爱喝。热天不会吃东西，就亏了。

羊汤

有的地方会在小暑的时候有喝羊汤的习俗。俗话说“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方。”还有一种说法是“羊”通“阳”。古人认为夏季身体出汗，带走身体的大量阳气。喝羊汤可以补充身体里这些流失的阳气，可以冬病夏治。羊肉性温，是大补之物，可以温和地滋补你的脾胃。对因为脾胃虚弱导致的反胃、身体瘦弱怕冷等很有治疗效果。

姜醋

俗话说：“夏日一日三次姜，不老医生开药方”。所以姜醋不仅可以调味，而且哈能解暑驱寒，而且还能够开胃助消化。

番茄汤

番茄打上十字刀，汆烫去皮切成小块，锅中放油烧热，加少许番茄酱炒化，倒入适量水烧开即可。

以上就是什么是小暑节气 小暑节气吃什么最解暑的介绍了，希望大家喜欢，也记得在炎热的夏季做好防暑准备。