中秋节的风俗及注意事项
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。下面是小编为大家整理的中秋节的风俗及注意事项,希望对你们有帮助。
中秋节风俗
1、祭月、赏月、拜月
《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行
迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。
2、观潮
在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。
3、燃灯
中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。
4、猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
5、吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。
6、赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
7、玩花灯
中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗,就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
在广州、香港等地,中秋夜要进行树中秋活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。
在广西南宁一带,除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外,还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。
广西有简单的户秋灯,是以六个竹篾圆圈扎成灯,外糊白纱纸,内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用,也可给孩子们玩。
8、烧塔
南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。
中秋节饮食注意事项
1.肥瘦搭配
每逢节假日家人欢聚的时刻,餐桌上总也少不了大鱼大肉,这个时候如果不注意节制饮食的话很有可能会影响到肠胃的正常功能,甚至还有可能会导致肠胃功能受损以及其他情况的出现。因此在准备食物到时候要特别的注意,必须要注意肥瘦搭配的原则,荤食少而精这样才有利人体健康。同时还要注意口味应该尽量的以清淡为主,在肉类食物方面可选择一些牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄等食物,在烹饪的时候也应该以清蒸为主、。
除了要注意食物的荤素搭配之外,还要特别的注意食物的烹饪方法,像油炸、火烤等烹制的食物应该尽量的少吃或者是不吃。尤其是对于一些过于油腻的食物,在中秋佳节团聚时刻都应该尽量的少吃。食物。链接:吃得太油腻的危害。
2.零食搭配
在中秋节我们不仅要注意食物的搭配原则,同时零食也是必不可少的,尤其是一些小孩更喜欢在这个吃大量的零食。此时专家要特别的提醒,在购买零食的时候也要特别的注意,要尽量的购买一些健康的零食,像膨化食品、油炸食品等零食则要尽量的避免。而且中秋节的三餐饮食都比较油腻,因此这个时候不妨多准备一些具有开胃、理气、消胀、降火等功效的零食。
比如像苹果、秋梨、香蕉等水果,这些水果可以在饭间适量的食用,不仅可以有效的去除油腻,同时还能够促进消化。而像花生、瓜子、糖果、巧克力食物则应该避免食用,除此之外还有像话梅、山楂片、薄荷糖等,可适当品味。
3.少饮酒
家人团聚的时刻当然少不了酒助性,很多人经常会因为心情好或者是兴奋而大量的喝酒,专家提醒,如果不知道节制饮酒的话很有可能会因此而导致出现醉酒等情况,甚至还有可能会导致酒精中毒。而且在大量饮酒之后通常会产生饱胀感,因此每次喝完酒之后就不想吃饭了,长期如此对人体健康而言是非常不利的。调查研究发现在平时喜欢大量喝酒的人,通常都存在有营养不良以及贫血等问题。
因此在喝酒之前要注意,最好是提前多吃些饭,或者是多吃些新鲜水果蔬菜等食物。这类食物可帮助我们有效的补充维生素c、维生素e、微量元素哂等重要的抗氧化剂,不但可以减少酒精对人体的伤害,同时还能避免醉酒。面对中秋节饮食注意事项,以上这些都是需要特别注意的。
4.酒茶搭配
在亲朋欢聚的时刻,适当的饮用一些酒是无妨的,不但不会影响到人体健康同时还能活跃气氛。专家指出,适当的饮酒可以促进血液循环从而起到消除疲劳的作用,但一定要注意避免过量饮用。在餐桌上我们不妨用来代替喝酒,不仅可以增味添趣,同时还可以有效的促进肠胃对食物进行更好的消化以及吸收。但是要注意,在喝茶的时候要尽量的避免浓茶,否则的话同样会影响到正常的吸收。
中秋节对于中国人的意义是什么
中秋节,是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥。
“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月三部分,因为秋季的第二月叫仲秋,且又因农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”。到了唐朝初年,中秋节中秋节才成为了固定的节日。
1、团圆
中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。
2、和谐
中秋庆贺着期待着丰收,因此也期待着和谐。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同,其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久,千里共婵娟”,张九龄说的“海上生明月,天涯共此时。”
3、感恩
中秋节从其最早的含义来看,就是一套礼仪,它体现了当时的人们对于自然界的崇敬,但就更深层次而言,它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识,体现了一种对于家庭的重视。