为什么正月十五吃汤圆 汤圆象征着什么
2022-06-30 05:00:52 编辑:小西瓜
除旧迎新是我们在今年当中会常说的一个词语,新的一年来到了,我们重视想迎接一个好的开始,也希望自己在新的一年当中能够拥有一个好的成果。所以很多传统习俗我们总是想多了解,遵循并且去继承它。
寓意团团圆圆
农历正月十五吃元宵寓意全年一家人团团圆圆。元宵是我国历史悠久的传统美食,早在宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
再农历正月十五这天,民间也素来有闹花灯、挂花灯、赏花灯等习俗,因此这天也被称为是灯节。闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡,镇中,这些居民集中地,繁华热闹区,在正月十五到来之前,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,到正月十五晚上达到高潮。正月十五的“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动,在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众。太原一带,太谷县的灯是很有名气的。太谷的灯,以品种繁多、制作精巧、外观引人出名。
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