中秋节的传统活动及禁忌
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。下面一起来看看小编为大家整理的中秋节的传统活动及禁忌,欢迎阅读,仅供参考。
中秋节的传统活动
一、吃月饼
月饼是中国的传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称"小饼"和"月团"。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
二、赏月
赏月来源于祭月,严肃的祭祀慢慢变成了轻松的娱乐活动。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。
三、走月
中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下,人们衣着华美,三五结伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登楼观赏月华,谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥,清代狮子山下有朝月楼,都是游人“走月”时的赏月胜地;而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼,则成了市民赏月的新景点。
四、祭月
祭月,在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。
其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。
五、玩花灯
中秋节,有许多的游戏活动,首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一,过节要玩灯。当然,中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
六、投壶
源于射礼,战国时期最为盛行。游戏规则:壶代表着箭靶子,筷子代表着箭,在吃饭喝酒时玩耍,射中为胜。
七、打糍粑
将糯米煮熟,放在石槽里,用木棒锤打,直到打成“胶体”,用白糖或黄豆粉沾着吃,别有味道。
八、做糖人
用灰面和白糖为原料,做成可爱小人的形状,再用竹签串起来,是小孩子的最爱。
九、博饼
与现代摇骰子类似,不过博的彩头是月饼,相传是郑成功为鼓舞将士作战士气而设立的游戏。
十、观潮
在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
十一、燃灯
中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔.上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿.上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。
十三、赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
十四、烧塔
南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。如《中华全国风俗志》卷五记:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圆塔形, 有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红,再泼以煤油,火上加油,霎时四野火红,照耀如昼。
直至夜深,无人观看,始行泼息,是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔,也是以砖瓦砌成空心塔,填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆,就是将草柴堆成堆,在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔, 亦类似这种活动,但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。
中秋节有什么禁忌
中秋节(农历八月十五日)虽是仅次于春节的第二个节日,关于这个节日的禁忌却比春节少很多。
1.忌男子拜月
在中秋节这一天拜祭月亮时,男子最多在一旁看看,不得参与拜月活动,有的地方甚至要求男子回避,因为月亮是阴象之物,所以拜月纯属妇女之事。俗语有“男不拜月,女不祭灶”的禁忌,男子不得拜祭阴性之月,正如女子不能拜祭阳性之灶。
2.忌果饼不圆
当中秋的月亮挂上时,人们设坛燃香,陈列月饼瓜果等拜祭月亮。每家会向有月光之处,在月出之时供拜。拜祭完毕之后,焚烧月光纸,摆下供月食品,然后分给家人。中秋节全家应聚在一起吃月饼,月饼又称为团圆饼,吃了能使全家不离散。为了团员,祭月的果饼必须是圆的,即使把瓜果月饼切开来也必须是月牙瓣的莲花状。
3.忌吃乱月饼
在有些地方有这么一句俗语:“吃乱了月饼死公公。”就是说新媳妇如果婚后第一年在婆家过中秋节的话,就要一连几年都在婆家过中秋节;如果婚后第一年是在娘家过中秋节的话,那就一连几年在娘家过中秋节。这样避免在过中秋节的时候吃乱了月饼,如果吃乱了月饼的话,她的公公会有不测。
中秋节为什么吃月饼
中秋节,又称“月夕”“团圆节”,据说此夜月亮最大、最圆、最亮。
据记载,早在周朝就有秋分祭月的习俗。到了秦汉之际,秋日祭月与农业收成有了关系。
《礼记》中记载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的“夕月之夕”,指的正是在夜晚祭祀月亮。
初唐时,秋日祭月成了固定的习俗,人们开始向月亮祈福,求月神保佑。然而,由于秋分的日子每年不同,不一定都有圆月,而祭月需有满月应景才好,后来渐渐就将“祭月节”由秋分调至中秋。
魏晋时期,已有中秋赏月之举,唐代开始成为固定的节日,宋代有了盛大的活动。月饼最初是祭月的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。
中秋节除了祭月酬神以外,也是一个喜庆欢愉的节日。“琴瑟铿锵,酌酒高歌……团围子女,以酬佳节。”(《梦粱录》)明清时,中秋节已与元旦齐名。
时至今日,中国人依然遵循传统,在八月十五欢度中秋,祭月、赏月、祀土地、吃月饼、烧斗香、点塔灯、舞火龙……尽管各地物候、民俗各有不同,但皆以仲秋时节的满月比喻人间的温情与团圆。广州、香港等地,中秋之夜有“树中秋”的活动,将灯高高地挂起,以明灯邀明月。孩子们在家长帮助下用竹篾糊纸扎成兔仔灯、杨桃灯和方方正正的灯,或横挂于高杆之上,或手提着在月下游嬉玩赏。
据说,一百年前,大坑发生过一场瘟疫,民众为了驱赶灾祸,在中秋期间舞动一条插满香的草龙,祈祷健康。而后瘟疫果然消退,中秋节舞火龙的习俗便流传下来。
中秋节前,澳门的大街小巷都会挂上别具特色的灯笼,节日早上要先拜祭祖先,晚上家人要在一起吃团圆饭,然后人们提着五光十色的灯笼到户外赏月。路环黑沙海滩、竹湾,以及半岛南湾湖、西湾附近,都是赏月的好去处。
东南沿海闽台一带有中秋节“博饼”的趣味活动,据说是由郑成功为激励士兵斗志设计的一种游戏发展而来。
传统的博饼活动,使用的是月饼,一般十人一组,轮流博弈。根据点数的不同确定所获得的角色,包括状元、榜眼、探花、进士、举人和秀才,然后根据等级不同,分发不同的月饼。
现在“中秋博饼”已经不再限于争夺月饼了,而是将各种生活物品作为奖品按等级分发,依然是非常有吸引力的中秋游戏。据记载,明代台湾中秋节的街市售卖“月光纸”,纸上绘有月光下的菩萨和兔儿爷。
清代中秋节有用兔儿爷祭月的风俗,不仅有戴头盔、穿盔甲的兔儿爷,还有扮成商贩、剃头师傅、缝鞋匠模样的。
台湾农民会在中秋节祭拜土地公,并在田间插上“土地公拐杖”,即用竹子夹上些“土地公金”,以酬谢丰收的恩赐,并祈祷来年五谷丰登。
高山族中秋之夜,要盛装在日月潭边跳“托球舞”,传说是为了纪念大尖和水花夫妇的献身精神,并祈求日月昌明、风调雨顺。阿美族、鲁凯族则会在中秋节前后举行丰收祭,载歌载舞,通宵欢庆。
据地方志记载,甘肃、四川、青海和西藏的藏族也过中秋节,相关习俗活动与汉族相同。
新疆的达斡尔族和锡伯族也欢度中秋,而哈密地区的汉族中秋节白天打锅盔、烤月饼,晚上全家一起献月、敬月、赏月,庆祝阖家团圆,借明月寄思乡之情,有的家庭和商铺还会挂起走马灯,以灯上的故事流转象征岁月如梭。