南方小年与北方小年的区别
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,这首童谣相信不少朋友们都听说过,现在腊八也已经过了,新年离我们又进了一步。不过我们过年也有大小之分,在过大年之前,前面还有一个小年,而且这个小年南北方还有一定的差异,那么南方小年与北方小年的区别是什么呢?南北方小年为什么不是同一天?一起来了解一下吧!
南方小年与北方小年的区别
在南方普遍都是在腊月二十四日,而在北方则是在腊月二十三日。
小年作为一个传统的节日,又被称为祭灶节、灶王节。民间说法是在这一天,灶王爷要上天言事的。但是在各地过小年的时间也是有点差别的,南方的朋友肯定会说传统小年是腊月二十四日,而北方地区的朋友就会反驳他们是在腊月二十三日过小年。
最离奇的是在江浙沪地区则把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,由此可见在各地对小年的理解及日期也是有所不同的。
关于过小年,在古代的时候就有着“官三民四船五”说法,意思是官家都是在腊月二十三过小年,而寻常百姓家是在腊月二十四过小年,其中在水上为生的船家人,则推迟到了腊月二十五过小年。
南北方小年为什么不是同一天
那么这些传说和南北地区过小年差一天有什么联系呢?
这是因为在历史上相当长一段时间,北方一直是中国的政治中心,受到官气的影响,在民间也普遍都是在腊月二十三过小年了。南方地区则远离了政治中心,于是在民间就把腊月二十四当做过小年的日子了。而沿湖、海的居民,长期以来一直保持着腊月二十五过小年的传统。
据说官民不再同一天过小年,还是从清朝的时候开始的。清朝雍正年间开始,每年腊月二十三都会在坤宁宫祀神,而这个皇帝比较节省,所以为了节省开支,就顺便还把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒也是纷纷效仿在腊月二十三祭灶,于是腊月二十三过小年就在民间传开了,并且还有了官民在不同日子过小年的分别。
小年作为过年的开端,其也意味着从这一天开始,就要开始准备购买年货了,在民间也有着祭灶神、贴春联,扫尘等习俗。就是要把房子打扫得干干净净,准备迎接美好新年了。这也表达了古代劳动人民辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。在农夫的家乡这边过小年还是很受重视的,不仅要祭灶神,还要祭祀祖先,然后一家人还要围坐在一起吃团圆饭。
即便是到了今天,虽然农村里很多人家里都不用土灶了,但是依然会在厨房打灶的,附着其间的祭灶活动也依然还保留着。其实生活还是需要一些仪式感的,城市里过年之所以感受不到年尾,而且近些年有些人感慨农村过年也没了年尾,那是因为少了些仪式感。
南北过年差异
1.南北方的囤年货
南方人说:鸡鸭鱼肉、海鲜,凡是吃 ,我们讲究一个“鲜”字!!(没有屯粮的意识)
北方人:提前一个月备货,买菜过年不问斤两,一车卖一车买,囤粮过年。
2.南北方的小年
南方:南方的朋友们说他们的小年是在腊月24,南方人分城市不同,一般吃白切鸡(广东);米饼(广西);年粽(南宁);甘蔗、荸荠、元宵(福州);廿四团(苏州);爆米花糖(江西)。
北方:北方都认为腊月二十三才是小年,北方人都在这天吃灶王糖、粘糕、火烧、饺子。
3.南北方除夕夜吃什么
南方人说:我们无鸡不成宴,鸡鸭鱼肉,甭管老火鸡还是白切鸡,只要有鸡就大吉大利!还讲究“年年有余”(鱼);有虾有蟹就更好了!
北方人说:你问1000个北方人,回答都是“饺子C位出道”至少要一道硬菜,还要把珍藏的好酒拿出来,要看起来像高级大饭店吃饭那样。
4.南北方桌上的零食
南方人:坚果类、糖果,果脯、肉脯以及各式各样的糕点是必不可少的。
北方人:瓜子、核桃、花生杏仁、榛子等坚果类还有冻梨,很多南方人表示没见过。
5.南北方人除夕看什么
南方人:南方人没有必须要看春晚的习惯,吃饭喝酒到深夜,可以守岁,也可以想睡就睡。
北方人:不管现在年味有多淡,也无论春晚编的多么难看,除夕一家人围坐在一起看春晚守岁,他们必不可少的节目就是春晚了。