中秋节的习俗活动

2022-07-15 22:01:02 编辑：新雨

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。中秋节的习俗活动有哪些你知道吗?一起来看看中秋节的习俗活动，欢迎查阅!

中秋节的习俗活动

中秋节吃月饼的习俗至少在宋代就有了。苏东坡有诗可证，“小饼如嚼月，中有酥与饴”，酥是油酥，饴就是糖。宋以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用饼模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆，人们把它当做节日食品，用它祭月，用它赠送亲友。当时的节物重在尝新，如尝石榴、枣、栗、橘、葡萄等时新水果，饮新酒等，有“秋尝”的意味。

以月饼为中秋特色食品及祭月供品的风俗盛于明朝，明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意。”所以，月饼在民间被称为“团圆饼”。明代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道“造面饼相遗，大小不等。饼中以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者”。从书中介绍的制作工艺看，已经达到了很高的水平。供给北京皇宫中的月饼“从下至上直径尺余，重有两斤”。清代北京中秋祭月除香灯供品外，就是团圆月饼。供月的月饼大的直径有一尺多长，上面有月宫、蟾蜍、玉兔等图案。

现代月饼有浓郁的地域风格，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、甬式月饼等，月饼内馅、形制及加工方法上也各有不同。北京月饼，酥皮、冰糖馅;广式月饼以糖浆面皮为主，有酥皮、硬皮两种，月饼有咸甜两味，馅有肉类与莲蓉、豆沙等;苏式月饼，也是酥皮，饼馅常用桃仁、瓜子、松子，配以桂花、玫瑰花等天然香料;甬(宁波)式月饼，酥皮，多用苔菜为馅。传统的月饼糖多油重，近年来，随着人们物质文化生活水平的提高，多流行以果类为馅的低糖月饼。

中秋月饼的吃法很有讲究：一般切月饼都要均匀切成若干份，按人口数平分，每人都享受一块，象征家庭成员是团圆的一部分。如家中有人外出，便特地留下一份，象征他也参加了家庭团聚，这块月饼留待除夕他回来享用。这种以饮食团聚家人的方式是中国人所特有的文化习惯。

中秋节好去处

1、河南郭亮村

令人惊艳的旅游地，一个退伍军人张荣锁带领村人修建了一条公路。虽然你可能只为了拍摄或速写一座农宅或者一条公路，但是莽莽太行山给出的背景把这些事物本身的光环无限放大。

地址：河南省新乡市辉县西北太行深处沙窑乡

2、贵州马岭河

马岭河地处峡谷，峡谷之间跨越一座大桥，桥上可以看见峡谷中无数的河水漫开流到峡谷里，一缕缕飘渺的瀑布悬挂在整个峡谷间

地址：贵州省兴义市境内

3、蜀南竹海

《中国国家地理》评选中国最美十大森林之一。当竹成为海洋的r候，你的心就可以在这些韧性十足的波浪上放飞了。在竹海最好乘坐一下当地人的滑竿，在颤悠悠的快乐里，让身心完全放松。

地址：四川省南部宜宾市境内

4、云南罗平九龙瀑