上供最好的五种糕点 上供可以选择哪些糕点
众所周知,大家平时在供奉神明的时候,肯定都会准备一些供品,最为常见的供品就是糕点、鲜花、水果,以及清水等等,基本上不会出现太多荤腥的食物,大家在准备糕点的时候,也要有所取舍,应该选择最好的。下面就来具体了解一下,上供最好的5种糕点。
绿豆糕
作为传统特色中式糕点之一,绿豆糕在广东和福建等地区,都是非常受欢迎的,受到了很多人的喜爱,吃起来也非常爽口。同时,绿豆糕其实也是消暑的小食,在制作的时候,不需要添加任何油脂,入口的时候,虽然很松软,但是没有任何油腻的感觉,不管吃多少都不会觉得难受。将绿豆糕作为上供的糕点,简直是再合适不过了,如果是一些大型的祭祀活动,将绿豆糕作为供品上供之后,仪式结束之后,大家可以将绿豆糕拿回来自家人食用。
甜粿
这款糕点同样也是我国的传统名小吃,在福建闽南地区,广东客家地区,以及潮汕地区等等,都非常受欢迎,尤其是在农历年初一的时候,家家户户都会制作和食用这种糕点。这款糕点表面上看起来就像是满月,颜色洁白无瑕,质地很软,吃起来清甜可口,将其当作上供的供品,绝对是非常合适的,因为这款糕点不管是民间的人,还是神明都很爱食用。
米糕
在我们国家,米糕拥有非常悠久的历史,是我国特色的传统小吃零食之一,米糕大多数是使用粘性非常大的米,或者是粉来蒸制而成的,加工制作起来方便快捷,而且可以储藏很多时间。食用方法也是多种多样的,非常受大众欢迎,将其当作供品的话,还有一个好处,就是可以上供很长时间,它都不会变质,不需要经常更换,这点还是很省心的。
年糕
年糕是中国汉族的传统食物,在农历新年的时候,往往都很喜欢吃年糕,还会打年糕,年糕是用大米或者是糯米做成的,煮成饭之后,用打制或者是水磨成粉,然后压制而成年糕。在日常生活中,年糕的吃法有很多,比如说,可以直接炒年糕,炸年糕,或者是火锅年糕等等,口感都特别不错,将年糕当作供品的话,也是非常合适的,寓意很好。
枣糕
枣糕非常有名气,它还被称为满汉全席十大糕点之一,足以见得,其很重要的地位了,枣糕本来是清朝宫廷御用的糕点,只有皇家贵族可以享用,平民是不能吃的,在很早以前,它还被称为宫廷第一糕点。枣糕味道又香又甜,入口丝滑,非常好吃,将这种高品质的糕点当作上供的物品,当然是非常合适的,表达了人类在祭拜神明的时候,内心怀有的崇敬之心。不过枣糕的储存时间并不是很长,如果是在家里祭拜神仙,且经常祭拜的话,那么需要及时更换,枣糕千万不要让其变质了,否则可能会对神明造成一定的亵渎,后果是很严重的。