2022广东小年夜是指哪一天 广东人过小年吃什么

南北方的小年是有差别的，指相差一天，由于地域的差异，时间会有所不同。在广东小年也是有对应的时间和风俗的，那么下面一起来看下有关内容。2022广东小年夜是指哪一天2022年广东小年是在腊月廿四日，也就是2023年1月15日。广东有过小年夜习俗，腊月二十四，买一棵连着叶子的甘蔗放在厨房，再加一些祭品和甜的小吃来送灶君（俗称“谢灶”）；腊月二十三，家家户户开始准备过年的食品，绣角（俗称角仔）、笑口枣、煎堆、牛耳壳、蛋散、爆米花、糖不甩、椰角、糖冬瓜等等纷至登场，家人开始抽空到花市买一些花和几盆年桔买回家做好迎接新年的准备。广东有一部分地区没有小年的习俗，小年这一天当地人叫做拜灶君公。用猪肉、烧肉、白酒、红糖、香烛等恭送灶君老爷升天，并请他同玉帝美言几句。其实就和中原地区的小年习俗相似，但是在广东说法不一样，内容差不多。广东人过小年要吃什么① 年糕在广东，过年的时候必备的年货是年糕，就算不吃，也要在家中摆上一块，图个“好意头”。年糕皆因有个好彩头，“年高”，有发财、步步高、香甜的意义，寓意新的一年圆满甜美的生活。② 腊味过年吃腊味是广东的一个传统习俗，“腊味”是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮等，其味之香美，令人流涎。③ 炒米饼广东有许多种饼，最着名的当属阳江炒米饼，俗称粉酥或硬饼。它与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼。在广东都有春节做炒米饼的习俗。④ 煎堆对于老广来说，过年做煎堆，意味着“煎堆碌碌，金银满屋”。在以前，做煎堆是件隆重的事，要把孩子们都赶出制作间，还要一边炸一边说吉利话，以祈求来年好运。⑤ 笑口枣广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。