腊七腊八冻死寒鸦的意思 腊八粥的起源
当我们进入到农历十二月份的时候会感觉到非常的寒冷,大家都穿着厚厚的衣服,农历十二月已经是深冬了,也是一年当中最冷的时候,在农历十二月有一个非常重要的传统节日——腊八节,俗语说:“腊七腊八冻死寒鸦”,那么腊七腊八冻死寒鸦的意思,腊八粥的起源是什么?一起来四象星座网了解一下。
腊七腊八冻死寒鸦的意思
“腊七腊八,冻死寒鸦”是从北京老人们口中传下来的一句谚语,意思是到了腊七腊八,就是一年里最冷的时候,能把耐寒的寒鸦儿冻死。只要在这天早晨喝了腊八粥,就会一冬天不冻手脚。农历十二月又称为腊月,这是一年当中最冷的月份,腊七腊八又是最冷月份当中最冷的日子。通常在这几天,人们出门的时候都要穿戴的比平时更为保暖,怕被冻伤。腊八粥的起源腊八粥是腊八节用各种食材煮的粥,也叫七宝五味粥。吃腊八粥庆祝丰收,流传至今。最早的腊八粥是红豆煮的,经过演变和地方特色,逐渐丰富多彩。
农历十二月,中国古代天子国君用干物祭祀神灵。蜡祭后来流行到民间,其习俗至今仍有遗存,即腊月初八,南方人要吃腊八饭,北方人要喝腊八粥。从先秦开始,腊八节就被用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。宋代中国喝腊八粥的习俗非常流行。每逢腊八这一天,无论是朝廷、官府、寺院还是黎民家都要做腊八粥。清朝时,喝腊八粥的习俗更加盛行。在宫廷里,皇帝、皇后、皇子等都要给文武大臣、侍从宫女送腊八粥,给僧侣送米饭、水果等。在民间,家家户户也要做腊八粥祭祖;同时,家人聚在一起吃饭,给亲戚朋友。农历十二月,人们习惯称之为腊月。据说秦始皇统一中国后,下令每年12月改名为腊月。腊一词直到汉代才正式出现。只有书面记载,中国喝腊八粥的历史已经有一千多年了。宋于宋代。每逢腊八这一天,无论是朝廷、官府、寺院还是黎民家都要做腊八粥。明代用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等。在清朝,喝腊八粥的习俗更为流行。在宫廷里,皇帝、皇后、皇子等都要给文武大臣、侍从宫女送腊八粥,给僧侣送米饭、水果等。在民间,家家户户也要做腊八粥祭祖;同时,家人聚在一起吃饭,给亲戚朋友。著名的雍和宫腊八粥,除了江米、小米等全谷物外,还含有羊肉丁和奶油。粥面撒有红枣、龙眼、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。