为什么二十九要蒸馒头 腊月二十九为什么要蒸馒头
腊月是年前的最后一个月,到了这个时间大家都会忙碌的开始准备年货,传统意义上来说,在腊月二十九的时候,每家每户都是需要蒸馒头的,这是一直以来流传下来的习俗,那么具体的原因是什么的呢?为什么到这一天要蒸馒头的呢?
二十九蒸馒头什么意思二十九蒸馒头是说到了腊月二十九,就要把二十八发好的面用来蒸好馒头,好过年来吃。以前,家家户户都是自己在家蒸馒头,花样也多,馒头蒸得又大又好,预示着在新的一年里蒸蒸日上,圆圆满满,在新一年当中就会发展的比较顺利一些。
为什么要在二十九蒸馒头在过去腊月二十九这天的馒头一定要蒸好,这可是家里的脸面,谁家的馒头蒸得大、蒸得好、蒸的好看,这才有面子,也才吉利,在新的一年里谁家就会蒸蒸日上。有旧俗认为从正月初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜,认为会争吵是非,所以人们习惯在腊月廿八廿九这两天做主食。另一方面,馒头用处多,一是自己家里吃的,二是过年期间招待亲朋好友,三是当作供品使用,馒头的用处是比较多的,因此需要提前蒸很多的馒头,防止不够用。
除夕这天有哪些习俗除了大家所熟知的吃团年饭、点灯笼、守岁等。因为是这一年的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁,接下来就要琥式开始新的一年了。
1、吃年夜饭:年夜饭在除夕夜又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭往后就要离别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。每家每户的年夜饭都置办得非常丰盛,全家老小围在一起用餐表示和睦团圆,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神仙保佑,保佑这个家庭来年能顺顺利利的。
2、点灯笼:除夕夜各家各户都要在家门前挂上红彤彤的灯笼,春节期间要彻夜通明。从大年三十一直亮到元宵节,寓意着益寿延年,香火不断,这个家庭能够一直延续香火。
3、守岁:除夕守岁是最重要的年俗,这天晚上,一家老小熬年守岁,一直到早上才睡,也就是0点钟声响起后才去睡,而不是一整夜不睡,即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚,跟家人一起守着跨年,就是比较幸福的事情。