正月初二为狗日 大年初二的风俗
正月初二是什么日子
正月初二为狗日。
狗日就是正月初二,是狗的生日。古人曾经说狗是“斗精所生”,是吉祥的瑞兽。实际上与古代狗图腾崇拜有关。南方的苗族、瑶族、黎族、彝族就是以狗为图腾的。狗和鸡一样都是人类的好朋友,它们忠心耿耿,对人类的发展起过很大作用。这天人们给狗好吃的,也不打骂狗。
在一些地方是外甥给姥姥、舅舅拜年的日子,有道是“初二初三,外甥拜年”。初二初三也是姑娘回门的日子,或说归宁日。有的占用初四,据说寡妇才这天回去看望父母。南方又有初二是米娘娘生日的说法。说米娘娘是上天派来监督人类的,如果谁浪费粮米就会受到上天的惩罚。所以就有了初二祭祀米娘娘的风俗。主要是用稻米做成饭来供奉。这天人们要吃一顿大米饭,也是对米娘娘的纪念。
狗日又是财神的生日。相传财神有文财神、武财神之分。文财神就是商纣王时的丞相比干,由于受妲己陷害被挖了心,他就没有了私心,被封为财神就很公道。另一位文财神是春秋时越国的大臣范蠡。武财神一般指商纣王时的赵公明,说赵公明是道教张天师的弟子,正月初二出生。他与姜太公斗法失败,封神时太公也没亏待他,给了他个肥缺。另一个武财神就是三国英雄关羽。关羽是忠义的典型,死后被尊为财神,公正廉明,有求必应。似乎南方供奉比干、赵公元帅的多,北方供奉关公的比例更大,因为关公是山西解州人。明清时北京就有些家庭或商号把三个财神供在一起,在正月初二财神节,热热闹闹地举行仪式。有的认为道教三官中的天官也是财神,人常说“天官赐福”便是。财神备受重视,各户独有他的神位,现在也常张贴财神年画。
大年初二的风俗
1、吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。
2、吃面
民间谚语说:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。
所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。
3、回娘家
农历正月初二,很多地方都有回娘家的习俗。出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且需要在娘家吃午饭。
尤其是新婚夫妻,大年初二回娘家,更被民间认为非常重要,一定要夫妻双方在初二一早便回到娘家。
回娘讲有很多讲究,需要给娘家的长辈每人带上一份。给的红包数额,一定是双份,不能是单数,如果给到单数,便认为是不吉利的。还有很多地方,娘家收了女儿女婿的红包后,待夫妻双方离开娘家时,娘家必须要送回一部份给女婿。